Je m’appelle Nitharshini Mathyalagan. Je viens du Sri Lanka. Je suis cheffe Traiteur et fondatrice de Nitha Traiteur. Je sers une cuisine traditionnelle sri lankaise et malaisienne adaptée aux Français et à tous les palais. Tout est fait maison tout en respectant les normes d’hygiène de la gastronomie. Je partage avec vous une cuisine créative, généreuse, gourmande et respectueuse faite avec amour. Nous sommes intransigeants sur la qualité, le goût et la présentation. Notre service traiteur vous propose des produits de saison et des produits halal. Nos recettes peuvent également être adaptées à vos besoins spécifiques (sans gluten, végétariennes, sans lactose, vegan etc.) J’ai participé à de nombreux événements à Paris. Tous les événements ont été un succès et ont reçu de bons retours.
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About Me
Nitharshini displays great attitude towards learning and that has helped her develop and grow her business. She never stops to learn, be it creating new food items or improving existing ways of doing things. She is very hard working, maintaining a great family and work life balance. she is very committed to her business. From a simple cafe, she has expanded her outlet to provide food varieties which have included Parisian flavour and taste into Sri lankan dishes. Her creativity is amazing.
“Feuilles de moutarde ou de pandan, biryani, la cuisine de Nitha est un vrai voyage! L’Adie est fière d’avoir financé et accompagné son project pour qu’elle puisse exprimer tous ses talents de cheffe et partager sa passion de la cuisine au plus grand nombre.”
Toujours excellent et frais, avec une cuisine créative, une présentation professionnelle et un service irréprochable. Nitha est une valeur sûre! PLACE Network est très fier de voir Nitha, bénéficiaire de sa première promotion en 2017 , s’épanouir et déployer ses talents d’entrepreneuse!
